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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#美味乱炖一锅(9/10)
排骨焯水捞出,再放入锅中,加生姜,太太乐料酒,大火烧开,转中火,萝卜切滚刀块,玉米切段备用
用的太太乐料酒
放一点太太乐鸡汁当底料
然后把玉米段,萝卜块,冬笋块放入锅中一起炖,放干辣椒段,少许盐,老抽,生抽
太太乐生抽
食材比较多,再放点鸡汁
萝卜块也是先焯水过的,这样比较入味,容易煮熟,炖了半小时后,最后再放入虾,继续炖10分钟后就可以吃了
关火后又盖上锅盖闷了10分钟,太烫了也更加入味,最后放点鸡精,葱段
上桌,开吃
乱炖一锅,简单又美味