糖醋里脊的做法_菜谱

里脊肉切条，放入盐少许，料酒少许，鸡蛋一个，白胡椒粉少许，最后放入生粉拌匀均匀备用

接着拿一个干净的碗放入淀粉，把里脊肉每一条都沾上淀粉

起锅放多一点油把里脊肉炸一下，全部炸好在复复炸一遍。

料汁忘记拍照了，步骤，白醋一勺，白糖一勺，蕃茄酱3勺，生抽1勺，清水3勺，淀粉1勺。起锅烧油，把料汁全部到锅里翻炒到粘稠把炸好的里脊肉全部放下去翻炒几下，酱汁全部包裹就可以关火了。