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炸春卷—韭黄鸡蛋馅(2/7)
鸡蛋打散摊皮，韭黄洗净晾干水分，蛋皮和韭黄切小段备用
加入少许盐和生抽调味拌匀
春卷皮放上适量馅料
包好后放到合适的容器中
锅中放油中小火加热到6趁热左右，慢慢放入春卷
要及时翻面防止焦黄，煎至两面金黄可以出锅
趁热吃味道好极了！这里小心烫嘴，外酥里嫩