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一次成功的花卷做法！葱花翠绿不变色，花卷蓬松暄软，太好吃啦！(23/26)
需要准备的材料：300g面粉，3g酵母粉，5g白糖，160g温水，葱花，蒸笼纸。
温水里面，加入酵母粉，白糖，搅拌均匀化开，静置10分钟备用。
葱花里面放一些食用小苏打，可以防止蒸出来的葱花变黄。
面粉中加入温水，开始揉面。
大概揉8分钟左右，成这样一个光滑的面团。
拿擀面杖，把面团，擀开。
擀成一个长方形，在表面淋上一些食用油，抹开。
在撒点食盐，拿手抹开，抹均匀一些。
在撒一些椒盐粉，拿手抹均匀，抹开。
在撒一些花椒面，拿手抹均匀。
最后就是撒上葱花，撒均匀。
从一端，折三分之一，折上去。
拿手按压，排排气。
另一边折下来。
也拿手按压，排排气。
最后在淋一些食用油，拿手抹开，抹均匀。
拿刀，切成一段窄，一段宽的。
把窄的放在宽的上面。
拿筷子，往下按压。
拿手拉长一些。
筷子放在中间。
像这样，一卷。
再往下按，把筷子抽出来，一个花卷就卷出来了。
卷好的花卷们，放到蒸屉上，盖上盖子，发个40分钟左右。
时间到，大火，蒸15分钟。
蒸好的花卷，葱花嫩绿，蓬松暄软。