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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁凉拌菠菜(1/9)
菠菜1把约300克，去掉根部，清水中加一勺盐浸泡15分钟杀虫杀菌，再用流动水冲洗干净。
洗好的菠菜沥水备用。
锅里烧开水，水开后放入菠菜焯水，翻面即可，太久了菠菜会发涩。
焯水的菠菜捞出来，过凉水冲洗干净，稍微拧干水份。
放入碗里。
准备凉拌汁：太太乐鲜鸡汁调味料适量，葱花2克，蒜末2克，辣椒油1勺，白芝麻1勺，醋1勺。
所有材料拌匀调开。
将凉拌汁倒在菠菜上，拌匀即可。
装盘，酸辣爽口，低脂减肥。