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免揉家庭手作｜青酱火腿欧包 咸口党冲！(1/10)
所有材料混合成团，静置30分钟
面团表面撒上芝士碎，开始第一次折叠
第一次折叠后再静置1小时，然后面团放在案板上做卷子
取出面团放置在案板上扯开准备做卷子
撒上芝士和火腿再对折卷起，放入容器中静置1小时
卷起后静置1小时，期间面团瘫下来就抱叠一次
面团发酵至两倍大
发酵好的面团撒粉倒扣在案板上，对折卷起，捏紧收口后入篮进行二发，同时烤箱230度预热
发好后倒扣出来割包 烤箱上下火230度30分钟左右（中途加盖锡纸）
咸口党可以冲！