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盐葱牛肋条(3/6)
牛肋条先切成片。
腌牛肉:一点胡椒粉,生抽,料酒,蚝油,小苏打,抓匀。最后再倒一点食用油,抓匀。腌至少半个小时。
锅里刷油,油热下牛肉煎,至底部焦了再翻面。
香葱末,盐,香油,姜汁,芝麻拌匀。
铺到牛肉上。即可。
OK。