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盐葱牛肋条(1/6)
牛肋条先切成片。
腌牛肉：一点胡椒粉，生抽，料酒，蚝油，小苏打，抓匀。最后再倒一点食用油，抓匀。腌至少半个小时。
锅里刷油，油热下牛肉煎，至底部焦了再翻面。
香葱末，盐，香油，姜汁，芝麻拌匀。
铺到牛肉上。即可。
OK。