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排骨土豆炖豆角(2/6)
关火下排骨翻炒
放姜丝,大葱,改小火
一点点生抽,黄豆酱,蚝油 翻炒后加两片香叶,一片桂皮,两颗八角
加热水,两滴老抽,一小勺盐, 大火烧开,转中火炖半小时
在排骨炖了25分钟的时候: 土豆,豆角,只放油翻炒,五分钟
都放到排骨锅里, 大火烧开转中火,炖25分钟左右,收汤