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#i上冬日 吃在e起# 竹荪冬笋排骨养生汤(3/18)
新鲜的竹荪适量，剪去根蒂，切段，洗净沥水
新鲜平菇适量，略泡下
剪根 ，撕成条状
新鲜冬笋适量
去皮削掉老根，洗净备用
适量鱼腥草，泡一泡
摘掉根须，折成段状，备用
将冬笋放入锅中，大火煮开，小火略煮后捞出备用。
同样，竹荪和平菇都用开水煮几分钟后捞出沥水备用，冬笋切片，另外红枣洗净后切片，枸杞等备好，这锅养生汤的搭配食材准备好了。
小葱洗净备用
新鲜肋排750克
分成小段，洗净后倒入锅中，加入小葱，姜片，两根，加入少量冷水
倒入料酒，大火煮开后小火略煮捞出洗净，除掉浮沫。
重新放入姜片，小葱
太太乐再来助力
将准备好的搭配食材全部放入，大火煮开，小火慢炖，一般一个半小时汤品就很好了。
喜欢鲜一直的可以点少量鸡精入锅
捞出锅中的葱段，重新切一些葱花至碗中，先盛少许汤激香葱味，装碗。美味的竹荪冬笋排骨养生汤，好喝极了。