#i上冬日 吃在e起#口菇酿虾滑(3/9)
准备食材。虾仁需要去线。
做虾滑：虾仁放蚝油，白胡椒粉，椒盐，五香粉，鸡汁，些许白糖淀粉还有蛋清等搅打成泥。
虾滑做好了
蘑菇去根洗净
填入虾滑，可以放胡萝卜丁点缀。
锅里放底油后摆入做好的虾滑蘑菇，小火微煎
放入鲜酱油白糖，加水煮开后调小火焖煮至全熟。
一口一个，虾肉和蘑菇的鲜甜回味无穷。
上桌宴客也是非常养眼的一道菜，清淡健康。