安装App
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁番茄鸡蛋面(1/14)
鸡蛋打散在碗里,放入少量盐。(因为是做三人份,用了3个鸡蛋)
调成鸡蛋液。
番茄2个,洗干净切成半。
小葱1根洗干净切碎,大蒜2瓣洗干净切碎备用。
锅里放入适量油,油烧至七八成热 ,放入鸡蛋液,待凝固后炒成鸡蛋块,盛出备用。
利用锅底余油爆香葱花蒜末。
放入切好的番茄翻炒均匀至出西红柿汁。
倒入之前炒好的鸡蛋块,翻炒均匀入味。
加入酱油1勺翻炒均匀入味
加入适量太太乐鲜鸡汁调味料翻炒均匀入味。
加入适量清水,开火煮。
开锅后放入适量面条煮熟即可。放了太太乐鲜鸡汁调味料,不用刻意放盐。
出锅装碗。
面条劲道爽滑,汤汁浓郁鲜美。