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韩式鳕鱼豆腐汤(4/8)
准备好各种食材 鳕鱼切宽段，不易碎，口感好； 萝卜、豆腐切厚片； 洋葱、大蒜、葱切断备用。
锅中萝卜垫底（如果有白萝卜会更翠嫩，绿萝卜更软烂）
铺好的萝卜片上放入鳕鱼段（明太鱼）
依次再放好葱段、洋葱段、姜片
酱汁配方 韩式辣椒酱2大匙 牛肉粉1大匙 料酒1匙 糖5克 盐3克 生抽1匙 清水适量 搅拌均匀
开火 锅中注入清水（有条件可以加入高汤，味道会更醇厚） 待锅中水开放入豆腐炖煮
待锅中剩下适量的汤时（如想喝汤可多加入一些汤炖煮）加入蒜片，炖煮3分钟后可关火食用。
盛入盘中加入葱段增香，点缀！搭配一碗米饭简直是绝配！大家试着做起来吧！