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辣炒牛肚(4/4)
牛肚洗净，斜刀切长条
水开焯3分钟，可以适当放入点点料酒，去除一下脏器味
螺丝椒，红辣椒切菱形块
起锅烧油，放入配菜辣椒煸炒出辣味（抱歉哦，煸炒忘记拍照了），放入牛肚，大蒜，加入适量盐，一点点白糖，1勺生抽，1勺耗油，快速翻炒，即可出锅喽