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蜜桃栗子布朗尼｜冬日美味指南(7/15)
原料展示： 蛋清，蛋黄，白砂糖，色拉油，牛奶，蛋糕粉斑斓粉，蓓妮妈妈蜂蜜。
蛋黄，白砂糖，蜂蜜混合打发备用，蛋清，白砂糖，塔塔粉混合打发至鸡尾状备用。
蛋清分次加入蛋黄中，搅拌均匀。
蛋糕粉，斑斓粉过滤后加入面糊中，搅拌均匀。
加入色拉油和牛奶搅拌均匀。
平铺烤盘，上火190度，下火160度。烘烤13-15分钟。
原料展示：蓓妮妈妈栗子酱，淡奶油，马斯卡布尼，吉利丁。
淡奶油，栗子酱，马斯卡布尼一起煮至60度，加入吉利丁。
过滤，去除杂质。
用保鲜膜贴面密封，隔夜冷藏。打发以后使用。
斑斓蛋糕卡成大小两个圆形，打发的栗子香缇奶油，淡奶油，蓓妮妈妈果酱备用。
斑斓蛋糕表面挤一圈淡奶油，中间添入桃子果酱。
盖上蛋糕，用奶油涂抹成圆形。
栗子奶油拉丝做蛋糕装饰。
美味的蜜桃栗子蒙布朗就做好啦~