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怎样炖出奶白浓郁的冬日最佳滋补汤#感恩节烹饪挑战赛#(5/7)
鲜活鲫鱼去鳞去内脏后清洗干净，用厨房纸擦干水分备用，老豆腐切厚度1cm的大片
香菜切小段，小葱切葱花备用
不粘锅倒入花生油，油热把鲫鱼放入，大火煎至两面金黄
捞出鱼放入凯得宝轻舞陶锅，加入葱白和姜片，倒入开水
加入1小勺白胡椒粉，盖上盖子中火煮开，转小火炖煮20分钟，至汤汁变白
放入豆腐，加入盐，继续小火炖煮20分钟，出锅前加入1小勺白胡椒粉，撒上葱花和香菜即可
鲜香美味，营养丰富的奶白鲫鱼豆腐汤，特别适合寒冷的冬季