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腌白萝卜(1/5)
用白糖给萝卜杀水。
腌3个小时，挤干水分。
5斤萝卜加50g姜片，2头蒜，250g白糖，400ml生抽，60ml老抽，150ml陈醋，150ml大红浙醋。
拌匀，装到瓶子里，倒上一层香油封口。
盖上一层保鲜膜，再盖盖子。放冰箱，腌制8小时以上。