#i上冬日 吃在e起#爆香鱿鱼(4/11)
鱿鱼须对半切开
须须一根根切下来
鱿鱼须，放3片姜➕2勺料酒去腥（剩下的姜片切小丁丁）
一分钟后捞出沥干水分
葱姜蒜，干辣椒炒香
一片豆瓣酱炒出红油
下去鱿鱼须
调入盐➕鸡精➕料酒➕生抽➕耗油➕洋葱
➕青红辣椒➕孜然，翻炒均匀
最后撒上熟白芝麻
搞定！