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不放一滴油的鸡汤，主打健康鲜#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#(5/6)
鸡洗净，用开水焯一遍后，直接加入冷水中，加入枸杞，大葱大火开煮。
一勺料酒淋在鸡身上
开锅后，小火慢煮四十分钟。
出锅前放入一勺盐，其中自己尝一尝味道，口重的宝贝多加一点盐。
放入一股鲜鸡汁出锅，凛冽的冬日里一碗热腾腾的鸡汤，幸福由内而外。
很多放点香菜。上边的星星点点油，是鸡本身的。