#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁莲藕肉丸子(5/9)
准备食材，莲藕切碎或用料理机打碎
肉馅加所有调味料一起搅拌均匀，口淡的可以不用加盐，生抽蚝油鸡汁里都有咸味，如果加一定不要加多了。
加玉米淀粉拌匀
最后加入莲藕碎拌匀
油温六七成热中火炸
虎口挤丸子很快
颜色差不多捞出来，复不复炸都可以，温度不要太高，以免外面糊了里面还不熟。
吃到莲藕颗粒很惊喜
快点做好来交作业吧！