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什锦菜肉熬豆腐(7/8)
开火热锅加些油先切几片老豆腐铺里煎一煎，中火吧瞅着底面上色度满意了想办法翻翻面
根据菜量和个人喜好擓些香辣黄豆酱肉酱或者其它油底肉酱进去给菜增香定味道
略微一熥化化油凭经验往里加水倒菜帮淋生老抽
温柔翻拌匀了选择性扔些汆炸肉丸柿子块进去丰富下颜色味道和口感
完事儿扣盖咕嘟它十分钟(中途记得悄悄把白菜叶给怼进去)开盖撒上把红薯粉当饭顺手揪菜尝味小心烫
欠火加钟接着咕嘟缺味补料调整下颜色和味道，确认咸淡熟度都无甚问题了再往里撒椒块或其它易熟增鲜菜
随手推两下给椒菜断断生就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~