玉米胡萝卜炒肉片(4/5)
1.腌瘦肉：瘦肉切片，加入盐，白糖，生抽，生粉，油腌制
2.胡萝卜切丁，玉米刨粒
3.热油起锅，加入瘦肉炒一会，炒至五成熟捞出备用
4.放入玉米胡萝卜粒，放入水、盐盖上闷五到十分钟
5.瘦肉加入水、淀粉，生抽，倒入锅中跟前面煮好的玉米胡萝卜粒混合翻遍几下上碟。