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鸡汁芫荽爆羊肉(3/8)
将羊里脊肉切片，洗好的芫荽切成寸段，准备好鸡汁
将切好的肉片用鸡汁、胡椒粉、料酒、淀粉和少量的食用油腌制10分钟
起锅烧油，六成热时下入里脊肉片划散直至肉片颜色变白开始断生（全程大火）
放入葱花和少许酱油继续翻炒
放入芫荽段继续翻炒
芫荽段变软后关火，点少量香油
出锅装盘，这色泽是不是很诱人
鸡汁芫荽爆羊肉可以开动啦