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家常菜,蒜苔炒腊肉(
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蒜苔切成一寸段,腊肉切薄片
将蒜苔焯二分钟,捞出过凉
腊肉放入锅中煮15分钟,捞出过水控干备用
起锅烧油油烧热后放入蒜苔翻炒片刻
放入腊肉,炒出蒜苔和腊肉的香味,加入盐和油,味精炒均匀
起锅装盘,蒜苔炒腊肉就完成了,不油不腻,简单易做,快试试吧