炒卤猪舌头(4/12)
不知道你们吃过猪舌头没有呢,爸妈快递来的烟熏过的风味更加,热水里浸泡几个小时去去盐味儿 用新鲜的猪舌头也可以哦
煮锅里加入适量水,加入适量生抽,蚝油,老抽,冰糖,八角,花椒,香叶,孜然,草寇,香果,鸡粉,喜欢吃辣的可以多放一点辣椒哦先煮一会儿至味道出来,盐的话可以不放哦
猪舌头一分为二放进去煮半个小时熄火焖几个小时会更入味哦
给你们看看这个切面,直接吃都很赞了
大蒜生姜切片,蒜苗段切小段,青红辣椒洋葱切丝儿待用
小火爆香大蒜生姜蒜苗段干辣椒碎
切好的猪舌头肉和青红辣椒洋葱丝儿放进去一起快速翻炒两三分钟,加入适量盐,鸡粉,一勺薄盐生抽,糖,出锅前撒蒜苗段就可以啦
这个不光下饭还下酒哦,隔着屏幕都闻到香味了吧
用新鲜的猪舌头也是一样的哦
我家一直都是小砂锅煮饭
红橙茶秋冬季必备哦
日子,要宽心的活。天涯浩淼,静静喜,顺缘世事,莫多愁。