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肉沫菠菜粥(2/8)
将瘦肉切碎加生抽腌10分钟，金针菇姜葱切碎备用
菠菜在沸水中烫一下，再切碎
粥提前熬好，早上做的话，可以前一天晚上预约煮好粥
热油放葱姜，爆香，再放肉沫翻炒，炒到七八分熟
加适量水煮沸，再放入白米粥，继续煮搅拌
然后放入菠菜、金针菇，搅拌均匀继续煮，大概煮1分钟金针菇菠菜就熟了
最后放鸡精盐调味
成品