#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#酸菜肉丝面,这一碗好满足!(
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❗️【所需食材】 猪肉、老坛酸菜、辣椒、葱蒜、面条
‼️【烹饪步骤】 1⃣️猪肉切丝,放入适量盐+白胡椒粉+蚝油+生抽+玉米淀粉,抓拌均匀腌制15分钟。 2⃣️油热倒入肉丝炒散,炒变色再放香葱和辣椒丝,倒入酸菜丝翻炒。
3⃣️加入1勺白胡椒粉+1小勺盐+1小手白砂糖+1勺生抽+少许清水+少许白醋+1小勺鸡精,炖5分钟。
4️⃣煮熟面条和青菜,浇上卤子开吃!
完成啦!