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#感恩节烹饪挑战赛#美味的素炒西兰花(2/6)
西兰花掰成小块，胡萝卜切适当大小的块。
大蒜去皮压扁切碎，小米椒切圈。
开水汆烫西兰花和胡萝卜。
鸡精、淀粉和适量的清水混合。
炒锅放油烧热，煸香大蒜瓣和小米椒圈。
翻炒片刻。倒入鸡精和淀粉混合的水勾芡。即可出锅。