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#感恩节烹饪挑战赛# 腊猪脸炒冬笋片(5/7)
备料：腊猪脸切厚约5毫米的大片，冬笋片焯水，青蒜洗净
青蒜切小段，干红辣椒切碎
热锅温油，腊猪脸入锅，小火煸炒肥肉变透明
倒入冬笋片，中火翻炒
倒入青蒜白、干红辣椒、盐、生抽，翻炒
少量多次淋水，待笋片微微变软，倒入青蒜叶，翻炒变色出锅
香润脆嫩，太好吃了