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#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选熟醉蟹(4/6)
焗烤盘里铺葱段姜片
铺上两只刷干净的大闸蟹，记得盖几片姜在肚脐上（防止它们着凉）
盖上焗烤盘的盖子，放烤箱200度烤15分钟
烤好后取出，换一个小一点的容器倒半瓶珍选醉卤捞汁，然后放冰箱密封冷藏腌制一天~
上桌前对半切开
吃的时候还可以蘸醉卤汁，更有滋味啦~