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皮蛋瘦肉粥#感恩节烹饪挑战赛#(1/7)
砂锅里加水烧开，放入大米，改小火炖十分钟，期间可搅拌，之后加入切碎的皮蛋和姜丝
肉切沫，青菜焯水过凉水，切碎
肉沫要加点凉水搅开，才不会一入锅就凝结成块
加皮蛋后煮至粥粘稠加入肉沫搅匀
待肉变色加入白胡椒粉和盐
最后加入青菜和太太乐鸡汁
一锅鲜香味美又不失营养的粥就做好啦