鸡排烤箱版(5/6)
鸡胸肉切成三大薄片，姜蒜切碎，鸡胸肉反复拍打用刀背
一个鸡蛋淀粉姜蒜料酒盐胡椒粉生抽放少许油一起捏肉腌制～
烤盘铺硅油纸，纸上刷薄薄一层油，腌好的肉抖掉姜蒜放淀粉均匀滚一圈再去鸡蛋液滚一圈再去面包糠均匀滚一圈～摊在硅油纸上，我没有拍照就借用之前空气炸锅的！
烤箱220度预热10分钟，鸡排入烤箱烤20分钟中途记得翻面～
我拿它做汉堡！真的很棒哦！
不柴，很过瘾！