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蛋黄焗菜花(
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准备食材
蛋黄加数滴白酒,放微波炉叮40秒,取出压碎备用
菜花撕成小块,沸水煮1~2分钟捞出
起锅烧油,倒入蛋黄翻炒,起泡泡正常的
倒入菜花
继续翻炒
加入适量太太乐鲜鸡汁,口味重的这时候可以加适量盐
继续翻炒均匀,即可关火出锅
成品
成品