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蛋黄焗菜花(9/10)
准备食材
蛋黄加数滴白酒，放微波炉叮40秒，取出压碎备用
菜花撕成小块，沸水煮1～2分钟捞出
起锅烧油，倒入蛋黄翻炒，起泡泡正常的
倒入菜花
继续翻炒
加入适量太太乐鲜鸡汁，口味重的这时候可以加适量盐
继续翻炒均匀，即可关火出锅
成品
成品