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#感恩节烹饪挑战赛# 蒜香吐司条和鸡米花(4/11)
鸡米花提前从冷冻室取出化冻
鸡米花倒入空气炸锅里，表面喷少许油，大约用量5克，有油脂滋润，上色更漂亮，如果不喜油也可不喷
180度，10-13分钟，根据鸡米花大小调整时间
香酥脆嫩
烤鸡米花时将吐司切粗条
大蒜剁碎，加2克盐，10克油调匀
吐司条沾裹少许油脂和蒜茸
这是处理好的蒜茸吐司
待鸡米花出锅后，将吐司条码放在锅中，为上色均匀，尽量不覆盖
180度，5分钟即可，中途无需翻身
酥香脆嫩