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#感恩节烹饪挑战赛# 麻辣鸡蛋汤面(3/6)
备料：青菜洗净，牛油火锅一块
烧一锅水，水似开非开时，磕入鸡蛋
待鸡蛋定型后，放面饼
2分钟后，待面饼能用筷子挑散后，放牛油火锅底料，再淋适量酱油增色添味
面条变柔软后，放入青菜，变色即关火
麻辣浓香，暖胃暖身