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清炒黄瓜鸡蛋虾仁(
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虾仁,用水焯一下,捞出
黄瓜切片
蒜切好备用
鸡蛋2个
鸡蛋加2勺清水
打散,搅匀
放油,鸡蛋液
成形,翻面
放蒜末炒香
放黄瓜
放虾仁,不断翻炒
放半勺酱油
放盐,白糖,味精
不断翻炒,1分钟左右
出锅