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#秋日抢鲜“蟹”逅#菠菜捞汁鸡胸肉(
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菠菜洗干净、青红菜椒切好备用。
鸡胸肉切片,放料酒、淀粉、白胡椒粉、玉米油腌制15分钟。
锅中热油,放入鸡肉炒至变色后盛出。
菠菜焯水的捞起。
锅内放入油、蒜、菜椒炒香,倒入珍选生腌捞汁煮开后关火。
碟子内铺上菠菜、鸡肉,淋上捞汁即可。
简单又美味。