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#感恩节烹饪挑战赛# 羊排萝卜汤(5/6)
备料
羊排剁大块，用凉水浸泡10分钟，洗去血水
白萝卜削皮，切大块
羊排和凉水入锅，大火煮，边煮边撇去浮沫，这个过程大约持续3分钟；沫子撇净后放盐，盖盖子，高压焖煮20分钟
泄压，放萝卜块，再高压焖煮20分钟，起锅撒小葱末
鲜美香嫩