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醉卤鸡爪(5/8)
准备鸡爪250克，剪去指甲，洗干净备用。
将鸡爪一分为二，以方便入味。
锅中放入适量清水，放入姜片3~5片，料酒1勺，鸡爪开火同煮，煮开锅后继续煮10分钟。
捞出鸡爪，过凉水冲洗干净泡沫。
柠檬洗干净切小片备用。
鸡爪和柠檬一起放入盘子里。
按个人口味倒入珍选醉卤捞汁适量。
放入冰箱冷藏1小时以上即可食用。想要鸡爪更入味，卤制时间稍微长一些即可。