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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#芹菜木耳炒肉丝(5/8)
芹菜清洗干净切段,红辣椒切丝(没有可不放)
泡发后清洗干净的木耳,焯水备用(水开煮八分钟捞出)
五花肉切条,放入盐,料酒,胡椒粉,酱油搅拌均匀,再加入一点食用油封住水份(肉更嫩)
葱姜蒜切好,备用。
热锅凉油,放入肉丝煸炒,炒干水份,肉丝熟了盛出来备用。
锅里放油待油温够了,放入葱姜蒜花椒煸香,再放入芹菜木耳翻炒,最后加入提前炒好的肉丝,
加入盐,适量太太乐鲜鸡汁,适量酱油,翻炒均匀即可出锅了!
大人和小盆友都喜欢的一道家常菜,希望大家都喜欢!