#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁豆腐(17/19)
卤水豆腐。
切块。
切这样的块。
锅里放水加盐煮豆腐。
水开。
把豆腐放进去。
水开煮一会
然后放入凉水冲凉。
捞出，现在的豆腐质量都不太好有点烂乎乎的。
放碗里备用。
线椒小米辣切小段。
锅里加水和鸡汁料酒。
煮开。
把豆腐放进去煮一会。
然后放辣椒。
把淀粉水放进去。
再煮一会。
最后放香油。
倒入碗里，汤汁鲜美，一块豆腐一勺汤。