腊肉白菜煲(9/9)
白菜切块
腊肉切片
蒜切碎，葱、辣椒切片
砂锅加热后放适量植物油
油热后放葱、蒜、辣椒炒香
将火调成小火，放入白菜，不需要翻动
腊肉平铺在白菜上
放入泡好的粉条（我是温水泡了两个小时，不吃可以不加），淋上生抽、鸡汁和清水一起调好的料汁，盖上锅盖，中小火煮大约10多分钟，菜熟即可。（喜欢软烂口感的可以多煮一会儿，但是水要加够，防止糊底）
吃之前搅拌一下，入味更均匀