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#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤吮指海鲜(2/6)
我用了一斤活虾，洗净即可
用牙刷把鲍鱼表面刷干净
蛏子和贝类泡一会儿盐水吐泥
煮一锅开水，水开后依次把海鲜焯熟
我直接用的是醉卤捞汁，偏甜口还有酒香
把焯好的海鲜撒上姜末，倒上捞汁就可以了，冰镇一会儿口感更好