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#做出牛肉的分寸感#麻辣水煮牛肉(
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先来张成品图
山姆买的美国谷饲牛肉,950克很大一盒, 冰鲜原切原汁原味,牛肉看上去精瘦柔嫩纤维清晰,非常新鲜,分装一下可以做好几个菜了
取一块切成片
放入腌肉调料
拌匀后腌制一会儿
土豆、莴笋切成片
锅中放入清水和姜片
烧开后放入土豆和莴笋
放入鲜鸡汁调味料煮熟
捞出备用
加点酱油在汤里
放入腌制好的牛肉
煮熟
倒在土豆和莴笋上面
放入粗辣椒粉、花椒粉、熟白芝麻、十三香
烧好的热油淋在上面
麻辣适口的水煮牛肉就做好啦
鲜美多汁,特别开胃!