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#感恩节烹饪挑战赛#番茄土豆炖牛腩(4/12)
准备食材如图，牛腩泡出血水备用
牛腩冷水入锅，加适量葱姜料酒焯水去腥
高压锅放入葱姜八角香叶桂皮，放入1个番茄块，牛腩
加入两勺生抽调味
加入一勺白糖调味
加一勺老抽调味
加适量开水，高压锅炖煮20分钟
挑出香料，转炒锅，加一勺盐调味，加入番茄土豆再炖煮至土豆熟透即可
成品图
成品图
牛腩软烂入味，鲜嫩好吃
茄汁浓郁，汤汁拌饭超美味