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时蔬疙瘩汤(3/11)
将木耳、豆腐、青菜、香菇切碎，西红柿切小块
瘦肉切碎，放生抽老抽十三香腌15分钟
葱姜蒜切好备用
面粉一边加水一边搅拌，水要一点一点加，最后面疙瘩是这种大小的，淀粉加水调好备用
腌好的瘦肉沫炒七分熟盛起来
瘦肉盛起来之后再次放油葱姜蒜，先将西红柿炒软，再放香菇木耳继续炒
加适量水烧开
汤煮沸后加入豆腐和炒好的瘦肉，再煮一会儿
然后将面疙瘩放进去煮一会儿，等面疙瘩差不多熟了，再放青菜小火继续煮
最后放入淀粉搅拌，再放鸡精、盐调味
多种食材搭配的热乎乎的疙瘩汤就做好了