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蟹味菇炒鸡胸肉(4/9)
将蟹味菇去根洗净
线椒小米辣切圆
鸡胸肉切成片
加料酒、生抽、黑胡椒、盐、淀粉搅拌均匀腌制10分钟
沸水下入蟹味菇，焯水一分钟捞出沥干
热油先下鸡肉滑熟，盛出备用
再次热油爆香蒜片
再下蟹味菇和青红椒翻炒去生
加生抽蚝油调味即可出锅