#感恩节烹饪挑战赛#香菜牛肉(7/9)
牛里脊肉200克切丝,加入盐、少许蚝油、黑胡椒粉、淀粉码味。
香菜1把、小米椒4个、独蒜2个清洗干净。
香菜切成长节。
独蒜、小米椒切碎。
锅中倒入适量菜籽油,烧至六成热,下牛肉丝翻炒变色。
随即倒入蒜粒、小米椒炒香。
加入香菜炒焉即可,最后加生抽、少许老抽(主要为了增色)、味精,炒匀即可出锅。
微辣鲜香的口味,很下饭。
赶紧试试吧!