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#感恩节烹饪挑战赛#咸菜炒豌豆(10/10)
先来个成品图
食材准备，咸菜切碎泡一下，洗净挤干
热锅，放一勺菜籽油
油热，放入豌豆粒，快速煸炒一下
放一勺开水，继续煸炒到水分干，豌豆很嫩，这样一炒基本熟透
放入咸菜，快速煸炒均匀
放一点点太太乐鸡精
一点白糖
快速煸炒均匀，尝尝味道，根据自己口味微调，喜欢辣的可以放小米辣，出锅啦！
非常下饭！